Ankstesnių bandymų apžvalga rodo, kad valgymas ar pusryčių praleidimas gali neturėti jokios įtakos žmogaus sveikatai
pusryčiai Manoma, kad tai yra „svarbiausias dienos valgis“, o sveikatos patarimai ne kartą rekomenduoja nepraleisti pusryčių, siekiant išlaikyti gerą sveikatą. Manoma, kad pusryčiai pagreitina medžiagų apykaitą, o jei praleidžiame rytinį valgį, tai gali pakenkti. Vėliau dienos metu tampame alkani, o tai gali įtikinti persivalgyti, o dažniausiai – nesveikų kalorijų. Tai gali sukelti nepageidaujamą svoris įgyti. Kai kurie sveikatos ekspertai teigia, kad ši teorija gali būti vienas iš daugelio mitų, susijusių su mityba, kurią mūsų smegenyse įvedė ankstesnės kartos. Tikslus sveikatai pusryčių pranašumai yra nuolatinės diskusijos, į kurias kol kas nerasta tikslių atsakymų.
Ankstesnių pusryčių naudos tyrimų apžvalga
Naujoje sisteminėje apžvalgoje, paskelbtoje m Britų medicinos žurnalas, mokslininkai iš Monash universiteto, Melburnas, išanalizavo pusryčių duomenis, surinktus iš ankstesnių 13 atsitiktinių imčių kontroliuojamų tyrimų, atliktų per pastaruosius kelis dešimtmečius, kad galėtų įvertinti ir padaryti gerai pasvertą išvadą. Šie bandymai buvo arba pažvelgti svoris pokyčiai (priaugimas ar praradimas) ir (arba) bendras dalyvio dienos kalorijų ar energijos suvartojimas. Visų šių ankstesnių tyrimų dalyviai daugiausia buvo nutukę žmonės iš JK ir JAV. Buvo pastebėta, kad pusryčius valgantys asmenys per dieną suvalgė daugiau kalorijų ( vidutiniškai 260 kalorijų daugiau), taigi ir jų vidurkis svoris priaugo 0.44 kg daugiau nei žmonių, kurie praleido pirmąjį valgį. Tai yra netikėtas atradimas, nes ankstesni tyrimai parodė visiškai priešingą, ty praleidus pusryčius, žmonės vėliau jaučiasi alkani dėl alkio hormonų, todėl žmonės gali suvartoti daugiau maisto, nes bandytų kompensuoti energijos praradimą. ryte.
Šie 13 tyrimų kartu rodo, kad, pirma, pusryčių valgymas nėra garantuotas būdas pralaimėti svoris ir, antra, šio pirmojo dienos valgio praleidimas gali būti nesusijęs su svoris Stebėtina, kad tyrimais daroma išvada, kad valgymas ar pusryčių praleidimas neturi jokios įtakos eteriui svoris pelnas ar nuostolis. Tik vienas tyrimas parodė, kad pusryčių praleidimas gali sudeginti daugiau kalorijų, o tai gali sukelti didesnį kūno uždegimą, kuris gali turėti įtakos sveikatai.
Šie ankstesni tyrimai suteikia tinkamos kokybės įrodymų, nors jie turi apribojimų ir keletą šališkumo, nes jie buvo atlikti per labai trumpą laiką. Vienas iš jų buvo tik 24 valandų tyrimas, o ilgiausias taip pat buvo tik 16 savaičių. Šios trukmės gali nepakakti apibendrintoms išvadoms padaryti. Maždaug trečdalis besivystančių šalių žmonių beveik reguliariai praleidžia pusryčius. Žmonės, kurie linkę praleisti pusryčius, greičiausiai bus neturtingi, mažiau sveiki ir jų mityba bus netinkama, o tai gali būti atsakinga už svoris pelnas ar nuostolis.
Pusryčiai rekomenduojami dėl daugybės naudos sveikatai, ypač vaikams, kad jie būtų geriau susikaupę, atidūs ir gerai jaučiasi augant. Diskusijos dėl pusryčių tęsiasi, o aukštesnės kokybės tyrimai, trunkantys mažiausiai nuo šešių mėnesių iki vienerių metų, galėtų padėti geriau suprasti ilgalaikį pusryčių vaidmens poveikį. svorio valdymo. Sveika mityba ir mankšta yra svarbūs bendrai sveikatai, o mitybos poreikiai gali skirtis.
***
{Galite perskaityti pradinį tyrimo dokumentą spustelėję toliau pateiktą DOI nuorodą cituojamų šaltinių sąraše}
Šaltiniai)
Sievertas K ir kt. 2019. Pusryčių įtaka svorio ir energijos suvartojimui: sisteminga atsitiktinių imčių kontroliuojamų tyrimų apžvalga ir metaanalizės. Britanijos medicinos žurnalas. 364. https://doi.org/10.1136/bmj.l42
