Šiame trumpame straipsnyje paaiškinama, kas yra biokatalizė, jos svarba ir kaip ją galima panaudoti žmonijos ir aplinkos labui.
Šio trumpo straipsnio tikslas – supažindinti skaitytoją su biokatalizės svarba ir kaip ji gali būti panaudota žmonijos labui. aplinka. Biokatalizė reiškia biologinių veiksnių, nesvarbu, ar tai fermentai, ar gyvi organizmai, naudojimą cheminėms reakcijoms katalizuoti. Naudojami fermentai gali būti izoliuotos formos arba išreikšti gyvame organizme, kai organizmas naudojamas tokiai reakcijai katalizuoti. Fermentų ir gyvų organizmų naudojimo pranašumas yra tas, kad jie yra labai specifiniai ir neduoda nesusijusių produktų, o tai pastebima naudojant chemines medžiagas tokioms reakcijoms atlikti. Kitas privalumas yra tai, kad fermentai ir gyvi organizmai veikia ne tokiomis atšiauresnėmis sąlygomis ir yra ekologiški, o ne cheminės medžiagos, naudojamos tokioms transformacijoms.
The process of catalyzing the reaction using enzymes and living organisms is known as biotransformation. Such biotransformation reactions not only occur in vivo within the human body (liver being the preferred organ; where cytochrome P450s are used to convert xenobiotics to vanduo soluble compounds that can be excreted from the body), but also can be utilized ex vivo using microbial enzymes to perform reactions that are beneficial for mankind.
Yra daugybė būdų, kaip atlikti biokatalizę1 ir biotransformacijos reakcijos gali būti naudojamos žmogaus ir aplinkos labui. Viena iš tokių sričių, kurioje reikia naudoti tokią technologiją, yra gamyba plastmasinis material, be it for manufacturing bags, cans, bottles or any such container (s), as chemically made plastikų pose a huge threat to the environmental biodiversity and are non-biodegradable. They accumulate in the environment and are not able to get rid of easily. The use of enzymes and living organisms to produce bioplastikai, plastikų that can be easily biodegradable and pose no threat to environment would go a long way in not only reducing the chemically derived plastic waste but also help in sustaining ecosystems and prevent our flora and fauna from becoming extinct. The biodegradable containers made of bioplastic material would find use in several industries such as agri industry, food packaging, beverages and pharmaceuticals.
Šiandien egzistuoja daugybė bioplastiko gamybos technologijų2-4. Kai kurie buvo patvirtinti laboratorijoje, o kiti vis dar yra kūdikystės stadijoje. Pasaulyje atliekami tyrimai, siekiant sukurti tokias technologijas, kad jos būtų ekonomiškos5 and scalable so that they can be taken up to produce bioplastics in an industrial setting. These bioplastics can ultimately substitute chemically made plastikų.
DOI: https://doi.org/10.29198/scieu1901
***
Šaltiniai)
1. Pedersen JN ir kt. 2019. Genetiniai ir cheminiai fermentų paviršiaus krūvio inžinerijos metodai ir jų pritaikymas biokatalizei: apžvalga. Biotechnol Bioeng. https://doi.org/10.1002/bit.26979
2. Fai Tsang Y ir kt. 2019. Bioplastiko gamyba naudojant maisto atliekų valorizaciją. Environment International. 127. https://doi.org/10.1016/j.envint.2019.03.076
3. Costa SS ir kt. 2019. Mikrodumbliai kaip polihidroksialkanoatų (PHA) šaltinis – apžvalga. Int J Biol Macromol. 131. https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2019.03.099
4. Johnston B ir kt. 2018. Mikrobinė polihidroksialkanoatų gamyba iš atliekų polistireno fragmentų, gautų naudojant oksidacinį skaidymą. Polimerai (Bazelis). 10 straipsnio 9 dalis. https://doi.org/10.3390/polym10090957
5. Poulopoulou N ir kt. 2019 m. Naujos kartos inžinerinių bioplastikų tyrinėjimas: poli(alkileno furanoato)/poli(alkileno tereftalato) (PAF/PAT) mišiniai. Polimerai (Bazelis). 11 straipsnio 3 dalį. https://doi.org/10.3390/polym11030556
APIE AUTORIŲ
Rajjevas Soni PhD (Kembridžas)
Dr Rajjevas Soni Kembridžo universitete, kur buvo Cambridge Nehru ir Schlumberger mokslininkas, turi molekulinės biologijos daktaro laipsnį. Jis yra patyręs biotechnologijų specialistas ir užėmė keletą aukštų pareigų akademinėje bendruomenėje ir pramonėje.
Tinklaraščiuose išreikštos nuomonės ir nuomonės yra tik autoriaus (-ų) ir kito (-ų) bendradarbio (-ų), jei toks yra.
