Recent research studying almost 44,000 men and women finds that higher levels of vitaminas C and vitamin E in the diet are associated with lower risk of Parkinson’s Disease1.
Vitaminai C ir E yra antioksidantai2. Antioksidantai neutralizuoja oksidacinį stresą, kurį sukelia labai reaktyvios molekulės, žinomos kaip laisvieji radikalai2. Oksidacinis stresas turi įvairių šaltinių, tokių kaip saulės šviesa, oro tarša, cigarečių dūmai ir mankšta2. Oksidacinis stresas gali pakenkti ląstelėms (pažeidus molekules organizme) ir gali prisidėti prie daugelio ligų, tokių kaip vėžys, širdies ligos, diabetas, Alzheimerio liga, Parkinsono liga ir net akių ligos.2. Todėl antioksidantai gali būti naudingi siekiant išvengti molekulinės žalos ir palaikyti ląstelių sveikatą.
A recent Swedish study explored the effects of certain dietary factors on the incidence of development of Parkinsonizmas (PD) in almost 44,000 men and women1. Šie veiksniai apėmė vitamino C, vitamino E ir beta karotino suvartojimą su maistu1. Šių specifinių mikroelementų suvartojimas buvo lyginamas su PD dažniu grupėje1.
Beta karotinas neturėjo jokio ryšio su PD rizika1. Tačiau vitaminų C ir E vartojimas buvo atvirkščiai koreliuojamas su PD rizika1 tai rodo, kad šie antioksidantai suteikė tam tikrą neuroprotekcinį poveikį, kuris sumažino PD dažnį.
Šis tyrimas gali leisti daryti išvadą, kad gali būti naudinga padidinti šių vitaminų kiekį maiste, siekiant sumažinti PD riziką, tačiau tai nebūtinai reiškia, kad pastebėtą ryšį lėmė šių vitaminų vartojimas, nes žmonės suvartoja daugiau šių vitaminų. gali tiesiog laikytis sveikesnės mitybos ir gyvenimo būdo. Gali būti, kad buvo priežastinis ryšys, tačiau tai sunku įrodyti asociacijos tyrimu. Gali būti ir nepriežastinis ryšys; Tai patvirtina išvados iš senesnio tyrimo, kuriame lyginamas antioksidantų kiekis PD pacientų kraujyje, ir nebuvo rasta įrodymų, kad antioksidantai prisidėjo prie PD atsiradimo ar progresavimo.3. Galiausiai, abi teorijos gali būti teisingos, nes vitaminai C ir E mityboje vaidino nedidelį vaidmenį. Nepaisant to, bendra žinia apie pakankamo vitamino C (pvz., valgant apelsinus ir braškes) ir vitamino E (pvz., valgant riešutus ir sėklas) suvartojimą tikriausiai yra palanki sveikatai.
***
Nuorodos:
- Hantikainen E., Lagerros Y. ir kt., 2021. Dietiniai antioksidantai ir Parkinsono ligos rizika. Švedijos nacionalinė kovo kohorta. Neurology, 2021 m. vasario mėn., 96 (6) e895-e903; DOI: https://doi.org/10.1212/WNL.0000000000011373
- NIH 2021. Antioksidantai: giliai. Galima internetu adresu https://www.nccih.nih.gov/health/antioxidants-in-depth
- King D., Playfer J. ir Roberts N., 1992. Vitaminų A, C ir E koncentracijos vyresnio amžiaus pacientams, sergantiems Parkinsono liga. Postgrad Med J(1992) 68,634, 637-XNUMX. Galima internetu adresu https://pmj.bmj.com/content/postgradmedj/68/802/634.full.pdf
***
